咖啡壶厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
咖啡壶厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

吃鱼吃核桃真能补脑吗?我们身边补脑食物有哪些?

发布时间:2022-07-07 14:50:29 阅读: 来源:咖啡壶厂家
吃鱼吃核桃真能补脑吗?我们身边补脑食物有哪些?

吃鱼吃核桃真能补脑吗?我们身边补脑食物有哪些?较真鉴定不靠谱,市面上所谓的补脑保健品,也都是忽悠人的,千万别花冤枉钱。下面跟着天医网的小编一起来看看

要点

核桃和鱼都含有丰富的n-3脂肪酸,但这些营养物并非它们独有。也并没有证据表明,大量地食用能在短期内提高人的智商。

仅仅靠一种食物来补脑不切实际。多样化的饮食、全面均衡的营养才能保证大脑的正常运转。

中国从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。也就是说,你现在在市场上看到的所谓补脑的保健品,都是忽悠人的。

查证者阮光锋(营养与食品安全领域专家)

每个人都希望自己才智过人。从小,父母也会告诉我们要吃什么食物能够补脑,比如吃鱼头鱼肉、吃核桃、吃动物脑……不过,这些补脑食物真的靠谱吗?吃了真的能补脑吗?真的存在能补脑的食物吗?

核桃补脑?

“多吃点核桃,核桃补脑,能变更聪明哦”。这可能是你听到最多推荐的一种补脑食品了。

市场上还推出了各种核桃饮料,到底加了几个核桃,估计没有哪一款产品能说清楚,但都说自己的可以补脑。

不过,核桃真的可以补脑吗?

之所以说核桃补脑,很大程度是受以形补形传统思想的影响。你看,核桃看起来就像一个微型的脑子。不过,从现代营养学来看,核桃虽然含有有益大脑健康的多不饱和脂肪酸,但并不意味着它可以补脑。

核桃是一种坚果,它含有丰富的n-3脂肪酸,100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克,在一些研究中人们发现,常吃包括核桃在内的少量坚果,有利于延缓大脑的衰老过程,减少包括中风在内的疾病风险。但是,到现在为止,并没有直接的研究证据表明,吃了核桃之后,就能短期内提高人的智商。所以说,吃核桃补脑并不靠谱。

另外,核桃虽然能提供多种大脑需要的营养,但是这些营养并非核桃独有,含有这些营养的食物也有很多种,常见的坚果,比如巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。所以核桃并不是多么特殊的食物。

吃鱼能够让你更聪明?

还有说多吃鱼肉、多喝鱼汤可以让人变聪明。是不是真的这样呢?

鱼肉中的确含有丰富的必需脂肪酸——n-3脂肪酸,名气最大的就是EPA和DHA了。这两种氨基酸对神经系统和大脑的发育十分重要。

研究发现,如果孕妇在怀孕期间或者婴幼儿在生长发育期间摄入的EPA和DHA不足,将可能导致大脑和神经系统发育障碍。所以,一般来说,世界各国的健康权威机构都推荐,人们应该每周吃2-3次水产品,包括鱼虾贝等,尤其是孕妇和婴幼儿。

不过,EPA和DHA对于成年人的大脑并没有什么影响。也就是说,成年人,即使你每天吃很多鱼,你也不会突然拥有爱因斯坦一样的智商。

吃动物脑,能补脑?

还有说吃猪脑、牛脑等动物脑能补脑的说法,这又是真的吗?

我们来看看猪脑所含的营养成分。数据显示,在100克猪脑中所含的维生素甚少,钙、铁、锌等微量元素也并不充裕,而饱和脂肪、胆固醇含量都不低,想要靠吃猪脑补脑,脑子没有补成,肚子肯定又补上一层赘肉了。

其他动物脑基本也一样,它们都是脂肪含量比较高,而且所含的维生素、矿物质都很少,多吃也算不上什么健康的饮食习惯。

就算真的能补脑,补成猪脑,你真的愿意吗?

补脑保健品有效吗?

市场上还有各种各样的补脑保健品,价格不便宜,也备受人们追捧,每到考试季节,很多家长大批大批的给孩子买,希望孩子们考出好成绩。不过,它们真的有用吗?真的能提高考试成绩吗?

实际上,中国国家食品药品监督管理局也曾发布保健食品消费提示称,中国从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。也就说,你现在在市场上看到的所谓补脑的保健品,都是忽悠人的!

国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。所以,还是不要盲目迷信这些补脑保健品了,可别花这些冤枉钱!

什么才是真正的补脑食物?

说到这里,大家肯定会问,那么,究竟怎么吃才补脑呢?有真正的“补脑”的食物吗?

其实,我们的大脑是一个复杂的中枢纽,它需要的营养物质并不是单一的,而是多种多样的,仅靠一种食物是很难实现补脑效果的。

大脑需要蛋白质

我们的大脑很大一部分是由蛋白质构成的,所以这个成分是不可缺少的。但是,人发育到一定程度之后,脑细胞数量就不可逆转地下降了。

大脑喜欢葡萄糖

葡萄糖是大脑利用能量的最基本形式,有充足的葡萄糖,脑子运转起来才够灵光。

磷脂和锌也会影响大脑

磷脂和锌也会影响大脑,特别是缺锌会影响人的记忆力。

但是,锌并非越多,记忆力就越好,太多也会中毒,锌在牡蛎等水产品中比较丰富。

磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆中最为丰富。

大脑也需要维生素

维生素中最要紧的是B族维生素,因为它在人体中的储存量最小,几天不足就可能对大脑产生影响。因此,适当吃些粗粮薯类豆类来补充B族维生素是有必要的。

所以,我们的大脑需要的营养素其实是多种多样的,仅仅靠一种食物来补脑太不切实际了。

而且,科学还会告诉我们一个忧伤的事实多数人的智力会在20~30岁左右达到顶峰,之后就很难有提升,再想通过吃什么提高智商也只是一厢情愿。

总的来说多样化的饮食、全面均衡的营养就能保证大脑的正常运转。

建议大家还是尽量做到均衡饮食,保持平衡膳食,不要盲目迷信所谓的补脑食物。以上就是天医网的小编为您带来的资讯

能够有效缓解早孕反应的三大策略
海绵状血管畸形并发症
皮脂囊肿病的西医治疗
线粒体肌病检查