【资讯】山西襄汾县蔬菜产业发展情况小鸦葱
山西襄汾县蔬菜产业发展情况
一、蔬菜生产的特点 1、面积变化不大,结构有所调整。今年我县蔬菜面积稳定在8.5万亩,其中温室面积6000亩,比去年有所减少,这主要是由于去年秋冬雨水过多,造成墙体毁坏,无法恢复生产所致;大拱棚7000亩,比去年有所增加,主要在景毛、汾城等地,种植品种以黄瓜为主;中、小拱棚1.7万亩;露地5.5万亩。三樱椒面积为3.5万亩,基本与去年持平,去年三樱椒收购价格较往年高1/3左右,效益十分可观,菜农种植积极性高涨,面积有扩大趋势,但育苗阶段由于电力供应不足,菜农害怕定植时不能保证浇水用电,所以面积基本保持稳定。今年四月下旬三樱椒定植前后,县委、县政府十分重视,组织相关部门积极协调浇水用电,保证了三樱椒及时定植,为争取丰产打下了良好基础。 2、优种面积不断扩大。今年我县日光温室生产中主要推广了美国4号、以色列宝多莉、金棚三号西红柿,美引长茄等优良品种;大拱棚生产中推广了津优1号黄瓜、美国红王西红柿等优良品种。优种面积达到了90%以上。特别是美国4号、以色列宝多莉西红柿等进口品种表现十分突出,产量高、品质好、耐贮运,成为市场上的抢手货,棚均增收近2000元,种植面积有望进一步扩大。大拱棚黄瓜生产形成规模发展,逐步形成了以景毛乡东李、北李村为中心的生产基地,面积1000亩左右,效益十分可观,棚均收入8000元。其中东李村支部书记王怀珠新建18个大拱棚,连同原有3个,现达到21个,全部种植津优一号、神农1号等优良品种,目前产量达10万公斤,收入近10万元,预计全年收入可达20万元,在周边乡村震动很大,调动起了群众生产积极性,预计今年还会有较大的发展。 3、市场销售形势良好。今年我县蔬菜市场销售一路看好,呈现旺销景象。产品除供给本地市场外,还销往临汾、霍州、灵石等地。西红柿、黄瓜、茄子等产品都在周边市场有了一定的影响力,吸引来了大量商贩。 4、价格效益特点明显。今年我县蔬菜价格最大的特点是比较平稳,去年由于受非典影响,前期价格较高,后期价格偏低,今年的价格则变化不大,前期比去年同期要低,而后期则比去年同期要高。我们就几种主要蔬菜的价格进行了对比:同样是3月19日,去年西红柿2.2元/公斤,黄瓜2.8元/公斤,韭菜1.8元/公斤,豆角4.5元/公斤;今年西红柿1.6元/公斤,黄瓜2元/公斤,韭菜1元/公斤,豆角4元/公斤。4月19日,去年西红柿2.6元/公斤,黄瓜1.6元/公斤,韭菜0.2元/公斤,豆角3元/公斤;今年西红柿1.5元/公斤,黄瓜1.5元/公斤,韭菜0.6元/公斤,豆角3.6元/公斤。5月19日,去年西红柿1.4元/公斤,黄瓜0.7元/公斤,韭菜0.3元/公斤,豆角2.4元/公斤;今年西红柿1.2元/公斤,黄瓜1.5元/公斤,韭菜0.65元/公斤,豆角2.5元/公斤。从效益来说,整体上效益比去年要高,这主要是由于去年冬季较前年同期温度偏高,没有受到明显冻害影响,产量有较大提高而致。 5、在加工上潜力巨大、蓄势待发。今年上半年,由于原料价格较高,如大葱去年现在的价格为0.4元/公斤,今年为0.8元/公斤,贵了将进一半;茴子白去年为0.15元/公斤,今年为0.25元/公斤,所以加工基本没有进行,但由于产品十分畅销,加工企业都做好了准备,一旦原料价格降低,即可投入生产。园田蔬菜食品厂完成了品牌注册工作,注册品牌为"襄田";而且与韩国客商签订了加工三樱椒合作意向,加工产品为整椒及椒粒等系列产品,产品质量已通过客商审查,为下一步扩大生产打下了良好的基础。 6、在中介服务上,我们通过县蔬菜园艺协会,为会员提供产前、产中、产后服务,完成了引进推广优良品种,技术指导、培训,产品销售等项工作。目前全县共有蔬菜协会5个,会员数1.5万人,服务面积3万亩,全县经纪人总数达到800人。 二、蔬菜生产中存在的问题 1、电力供应不足影响了蔬菜产业的发展。今年以来,农村电力供应严重不足,蔬菜浇水困难,影响了三樱椒面积的扩大及保护地蔬菜的生产。 2、加工企业发展缓慢,影响了蔬菜产业的发展。我县虽有3个蔬菜加工企业,但都存在着规模小、档次低的问题。做大做强加工企业,能给发展蔬菜产业带来强有力的保证,利于蔬菜的规模化发展,带来经济效益的同时还可带来具大的社会效益,尤其是增强农民发展蔬菜生产的信心。可喜的是,园田蔬菜食品厂在这方面做出了探索,通过注册品牌,开拓新产品为下一步发展壮大自己打下了良好的基础。 3、观念滞后影响了蔬菜产业的发展。比如在种植温室越冬茬西红柿中,一部分群众认为进口品种种子贵,而看不到进口品种因品质好而带来的巨大效益,墨守陈规,不思改变。再比如在出售三樱椒时,习惯于卖红椒,对加工企业收获青椒的需求难以适应,错失占有市场的良机。还有就是对病虫害防治不愿改变以治为主的落后思想,用药时遵循老习惯,使用一些不符合无公害生产的农药,造成产品不合格等等,所有这些都制约着我县蔬菜产业进一步的发展。这就要求我们多做工作,广泛开展技术培训工作,帮助他们解放思想,转变观念,适应市场需求,实现增产增收的目标。(襄汾县)
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