【资讯】山西运城市场价格行情分析20111226山核桃

山西运城市场：价格行情分析2011-12-26

一、市场分析:　　本周（2011.12.19—2011.12.25）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.95元∕公斤，较上周均价2.81元∕公斤，环比上涨4.98%。去年同期为2.15元/公斤，同期比上涨37.21%。　　所监测19个品种14个品种价格上涨，3个品种价格下降，其中涨幅最大的是：青椒5.22元∕公斤，较上周上涨75.31%；降幅最大的是：黄瓜4.70元∕公斤，较上周下降17.42%；其中持平的是（白萝卜0、菠菜-1.04%）。　　本周价格上涨的品种有14个：　　青椒5.22元∕公斤，环比上涨75.31%　　大葱1.12元∕公斤，环比上涨59.09%　　茄子5.40元∕公斤，环比上涨56.25%　　菜花3.05元∕公斤，环比上涨19.05%　　韭菜6.60元∕公斤，环比上涨18.84%　　豆角7.50元∕公斤，环比上涨12.99%　　莴笋2.35元∕公斤，环比上涨11.50%　　洋白菜0.75元∕公斤，环比上涨9.37%　　蒜薹7.65元∕公斤，环比上涨8.78%　　土豆1.10元∕公斤，环比上涨7.84%　　油菜2.40元∕公斤，环比上涨7.14%　　葱头0.62元∕公斤，环比上涨4.84%　　胡萝卜2.38元∕公斤，环比上涨2.38%　　芹菜0.92元∕公斤，环比上涨2.08%　　本周价格下降的品种有3个：　　黄瓜4.70元∕公斤，环比下降17.42%　　大白菜0.42元∕公斤，环比下降10.00%　　西红柿3.20元∕公斤，环比下降6.98%　　二、市场分析预测：　　由于冬至来临，气温逐渐减低，本地蔬菜生长较慢上市量减少，导致蔬菜价格上涨如：青椒、大葱、茄子等。蔬菜生长也是阶段性的，蔬菜上市量增多，导致蔬菜价格下降如：黄瓜、大白菜、西红柿但降幅度不大。预计下星期天气稳定，蔬菜价格小有上涨。

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