【资讯】山西运城市场价格行情分析20110920栗柄岩蕨

山西运城市场：价格行情分析2011-09-20

一、市场分析:　　本周（2011.09.12—2011.09.18）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.38元∕公斤，较上周均价2.15元∕公斤，环比上涨10.70%。去年同期为1.88元/公斤，同期比上涨26.60%。　　所监测19个品种14个品种价格上涨，3个品种价格下降，其中涨幅最大的是：黄瓜2.40元∕公斤，较上周上涨45.71%、茄子1.80元∕公斤，环比上涨44.44%、菠菜8.00元∕公斤，环比上涨26.15%；降幅的是：菜花2.00元∕公斤，较上周下降9.57%、豆角3.80元∕公斤，环比下降7.00%、土豆1.30元∕公斤，环比下降5.63%；其中持平的是（莴笋1.12%）胡萝卜上市量减少，市场流通几乎没有。　　二、市场分析预测：　　本周天气阴雨连绵，气温下降，影响蔬菜的生长再加上交通运输不便，蔬菜上市量减少，导致大部分蔬菜价格上涨。如黄瓜、茄子、菠菜等。有些蔬菜上市量增加，导致蔬菜价格下降如菜花、豆角、土豆。预计下周天气晴朗，蔬菜的上市量增多，交易活跃，蔬菜价格有所回落。

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