【资讯】山西襄汾市场2005年2月菜价分析黑虎耳草

山西襄汾市场2005年2月菜价分析

据本市场二零零五年二月份观测，本市场蔬菜平均价格1.6元/公斤，与上月相比，环比增长18.5%，与去年同期蔬菜平均价格2.1元/公斤相比，同比下降31.3%。　　本月菜价呈现曲线状态，从1日到8日价格处于上升趋势，7、8日处于顶峰；从9日到18日价格趋于平稳，起浮不大，略有下降；19日到28日，菜价有所下降，但下降幅度不大，还没有降到平常价格。　　本月市场交易量呈现曲线状态，从1日到7日交易量呈上升趋势，7日达到全年最高峰；8日有小幅下降，9日到13日，交易量处于低谷，几乎为零；从14日到28日，交易量呈上升趋势。　　同去年相比，春节前后交易量有所不同，今年年前交易量明显低于去年，年后市场比去年异常火爆。据分析：随着人们生活水平的提高，饮食习惯发生了改变，对新鲜蔬菜的需求量大大增加，因而菜贮量减少，节前购买力下降；另一方面由于气候的原因，节前春打六九头，人们认为节后气温有可能上升，家贮菜有可能烂掉，因而减少了贮菜量。　　下一阶段，菜价和交易量会逐渐趋于平稳。（陕建伟）

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