【资讯】山西运城市场价格行情分析20111212曲莲

山西运城市场：价格行情分析2011-12-12

一、市场分析:　　本周（2011.12.05—2011.12.11）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.34元∕公斤，较上周均价2.10元∕公斤，环比上涨11.40%。去年同期为2.17元/公斤，同期比上涨7.83%。　　所监测19个品种13个品种价格上涨，5个品种价格下降，其中涨幅最大的是：黄瓜6.47元∕公斤，较上周上涨83.81%；降幅最大的是：大白菜0.33元∕公斤，较上周下降38.89%；其中持平的是（葱头0）。　　本周价格上涨的品种有13个：　　黄瓜6.47元∕公斤，环比上涨83.81%　　韭菜5.27元∕公斤，环比上涨49.72%　　茄子2.80元∕公斤，环比上涨42.86%　　菜花2.07元∕公斤，环比上涨39.86%　　洋白菜0.40元∕公斤，环比上涨39.58%　　白萝卜0.70元∕公斤，环比上涨29.63%　　芹菜0.80元∕公斤，环比上涨29.03%　　莴笋1.90元∕公斤，环比上涨18.75%　　菠菜2.00元∕公斤，环比上涨25.00%　　胡萝卜0.47元∕公斤，环比上涨17.50%　　土豆1.00元∕公斤，环比上涨14.13%　　豆角4.00元∕公斤，环比上涨13.64%　　蒜薹7.93元∕公斤，环比上涨2.19%　　本周价格下降的品种有5个：　　大白菜0.33元∕公斤，环比下降38.89%　　大葱0.67元∕公斤，环比下降9.46%　　油菜2.07元∕公斤，环比下降7.59%　　西红柿3.10元∕公斤，环比下降6.09%　　青椒2.30元∕公斤，环比下降3.36%　　二、市场分析预测：　　由于气候的原因，气温逐渐下降，大部分蔬菜上市量减少，导致蔬菜价格上涨如：黄瓜、韭菜、茄子等。蔬菜生长也是阶段性的，蔬菜上市量增多，导致蔬菜价格下降如：大白菜、大葱、油菜等。预计下星期天气平稳，蔬菜价格基本持平。

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