【资讯】山西运城市场价格行情分析2011062720110703山香圆

山西运城市场：价格行情分析（2011.06.27—2011.07.03）

一、市场分析:　　本周（2011.06.27—2011.07.03）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为1.95元∕公斤，较上周均价1.59元∕公斤，环比上涨22.64%。较去年同期比有所上涨。　　所监测19个品种14个品种价格上涨，4个品种价格下降，其中涨幅最大的是：西红柿2.40元∕公斤，较上周上涨76.27%；降幅最大的是：豆角2.00元∕公斤，较上周下降16.87%；其中胡萝卜上市量减少，市场流通几乎没有。　　本周价格上涨的品种有14个：　　西红柿2.40元∕公斤，环比上涨76.27%　　莴笋1.40元∕公斤，环比上涨75.0%　　芹菜2.00元∕公斤，环比上涨60.61%　　大白菜2.00元∕公斤，环比上涨46.48%　　黄瓜0.80元∕公斤，环比上涨44.44%　　洋白菜1.40元∕公斤，环比上涨34.58%　　菠菜2.40元∕公斤，环比上涨33.33%　　茄子1.20元∕公斤，环比上涨33.33%　　青椒2.00元∕公斤，环比上涨31.11%　　蒜薹5.00元∕公斤，环比上涨20.69%　　韭菜1.60元∕公斤，环比上涨18.31%　　白萝卜1.00元∕公斤，环比上涨18.18%　　土豆1.60元∕公斤，环比上涨15.0%　　菜花2.20元∕公斤，环比上涨12.64%　　本周价格下降的品种有4个　　豆角2.00元∕公斤，环比下降16.87%　　油菜1.60元∕公斤，环比下降4.55%　　葱头0.70元∕公斤，环比下降4.35%　　大葱1.00元∕公斤，环比下降2.44%　　二、市场分析预测：　　本周天气晴朗，气候炎热，大棚蔬菜渐渐进入过渡阶段，现在这批菜快没有了，而新菜才陆续上市。导致蔬菜上市量减少，大部分蔬菜价格上涨如西红柿、莴笋、芹菜等。蔬菜生长是阶段性的，也有少部分菜上市量增加，价格下降如豆角、油菜、葱头等。预计下周天气基本稳定，货源充足，蔬菜价格有所下降。

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