【资讯】山西运城市场价格行情分析2011060520110612鸡血七

山西运城市场：价格行情分析2011.06.05—2011.06.12

一、市场分析:　　本周（2011.06.05—2011.06.12）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为1.58元∕公斤，较上周均价1.76元∕公斤，环比下降10.22%。　　所监测19个品种3个品种价格上涨，13个品种价格下降其中涨幅最大的是：油菜1.80元∕公斤，较上周上涨34.09%；降幅最大的是：黄瓜0.60元∕公斤，较上周下降32.0%；其中持平的是（芹菜1.39%、蒜薹-1.85%）胡萝卜上市量减少，市场流通几乎没有。　　本周价格上涨的品种有3个：　　油菜1.80元∕公斤，环比上涨34.09%　　葱头0.70元∕公斤，环比上涨2.94%　　莴笋0.70元∕公斤，环比上涨2.78%　　本周价格下降的品种有13个　　黄瓜0.60元∕公斤，环比下降32.00%　　西红柿1.40元∕公斤，环比下下降31.91%　　茄子1.60元∕公斤，环比下降31.25%　　豆角3.00元∕公斤，环比下降22.73%　　青椒2.00元∕公斤，环比下降20.37%　　白萝卜0.50元∕公斤，环比下降16.67%　　大葱0.80元∕公斤，环比下降14.29%　　韭菜1.20元∕公斤，环比下降9.09%　　大白菜1.20元∕公斤，环比下降8.33%　　菜花1.40元∕公斤，环比下降7.55%　　洋白菜0.80元∕公斤，环比下降6.25%　　菠菜1.60元∕公斤，环比下降6.00%　　土豆1.80元∕公斤，环比下降4.35%　　二、市场分析预测：　　本周天气晴朗，气温上升，上市量增加，交易比较活跃，导致大部分蔬菜价格下降。如黄瓜、西红柿、茄子等。本地菜生长是阶段性的，有些蔬菜上市量减少蔬菜价格上涨如油菜、葱头、莴笋。预计下周天气基本稳定，货源充足，蔬菜价格仍会比较稳定。

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