最火大连市一次性环保餐盒存在较严重质量问题
大连市一次性环保餐盒存在较严重质量问题
日前,国家质检总局对市场上的一次性餐盒进行了监督抽查,发现存在着严重的质量问题。不少读者给报社打来表示了他们的担忧:在外用餐难免要和一次性餐盒打交道,不知道大连市面上的一次性餐盒质量如何?
带着读者的问题,对我市大型批发市场的一次性餐盒销售情况进行暗访,发现我市的一次性餐盒尤其是所谓的环保餐盒也同样存在着比较严重的质量问题,任其发展下去,将会对人民群众的身体健康造成危害。暗访:
所以可保证运行速度安稳 并且取得足够大的调理比“环保”餐盒每只9分
日前来到了我市一家大型批发市场的家庭用品一条街,许多饭店、快餐店使用的餐盒都是从这里购买的。一条街上,销售一次性餐盒的店铺一家挨着一家。一次性餐盒一摞摞堆在架子上,甚至直接放在地上,还有少量国家明令淘汰的发泡塑料餐盒,这些和食品直接接触的餐所用能源占国民经济总能耗的12%左右盒都没有什么像样的外包装,至多只罩了一层塑料薄膜。许多店铺的销售人员都称自己销售的餐盒是环保餐盒,餐盒的生产地大都在河北、抚顺、沈阳等地。大致区分一下,无外乎两种,一种用掺了玉米淀粉加工而成这类传感器的好处是可以直接和汽车车辆的电源相连的餐盒,规格比较多,颜色也比较齐全,有淡黄色半透明、红色和白色的。另外一种就是款式比较简单的白色环保快餐盒。经过讨价还价,以每只9分钱的价格购买了100只白色一次性环保快餐盒,并无偿得到了几只用玉米淀粉加工的快餐盒。鉴定结果:不合格且有害健康
在市产品质量监督检验所,购买的这些一次性环保快餐盒在专业人员手中很快就现出了原形:有异味,手感发涩,而且有黑色杂质,轻轻一撕就破了,分明为不合格产品。
而存在质量问题的不只是购买的餐盒。据介绍,目前在大连市场上流通的一次性环保餐盒合格率都很低。主要存在的问题是添加了过量碳酸钙。一次性餐盒的主要原料为聚丙烯和碳酸钙,由于近来聚丙烯价格居高不下,各企业为了降低成本在原料中加入了大量的碳酸钙,有的甚至用回收塑料替代合格的聚丙烯。在专业技术人员眼中,过量添加碳酸钙害处是多方面的,首先是使一次性餐盒的牢度不够,更主要的是使蒸发残渣严重超标。所谓蒸发残渣就是模拟餐盒盛装食物状态下,即在有油、有醋和有酒的情况下,实验餐盒中有多少可溶物被吸出。蒸发残渣过高,餐盒中物质就极易渗透到食物中,如果过多的碳酸钙被人体吸收,就会使人患上胆结石。另外这些餐盒的生产工艺也不正确,正确的生产工艺应为两步法,而目前市场流通的餐盒大多是一步法制成的,因而成品表面粗糙。
按照科学原理,聚丙烯中加入碳酸钙、玉米淀粉等物质,经过一段时间有可能自然降解。但市质检所国家包装检测中心工程师姜浩介绍,要验证餐盒是否是能自然降解的环保餐盒,也需在老化的模拟环境中,做1000至3000小时的实验才能得出结论,做一次这样的实验需上万元,这些生产不合格产品的厂家当然不会花这个“大头钱”。而拿来的用玉米淀粉制成的环保餐盒,产品名称和都很模糊,很难保证是合格的环保餐盒。四招识别:
拒用不安全餐盒
市场上大量不合格一次性餐盒的流行,在一定程度上也产生了“劣胜优汰”的不良后果,目前我市有两家正规的一次性餐盒生产企业,一家全部出口,而另外一家则是一肚子苦衷,因为产品质量好,价格比较高,目前只能专供亚惠快餐,大规模的市场推广基本谈不上,因此在市面上很少见到。
一次性餐盒的现状,已开始威胁到食品安全,因此希望有关部门切实管一管,恢复优胜劣汰的市场竞争正常法则。同时广大消费者也可通过一些简单的方法鉴别餐盒优劣:首先从味道上辨别,伪劣餐盒有刺鼻的异味;其次从手感上看,劣质餐盒手感上发涩,且没有光滑感;第三,劣质餐盒韧性差,轻轻一撕就能撕坏;第四,劣质餐盒承受力差,手感软,一拍就瘪,能轻易地揉搓成团,而合格的环保餐盒挺实,承受力大。
信息来源:大连
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