怎么购买白酒怎么分辨白酒好坏-【zixun】

发布时间：2021-10-12 16:49:42 阅读：次来源：咖啡壶厂家

白酒，是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。

由于白酒中含有乙醇，少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋。但是，饮用白酒过量会刺激胃黏膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡等症状。

但是，相比过量饮酒，假酒（含甲醛）的危害更严重到令人丧命，因此，如何选购优质的真白酒，避免购买劣质白酒。

一、选购参考

感官品评是鉴定名酒真假的一个重要步骤，是从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。

1、看包装

国家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。

国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。

国家名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。

2、辨风格

真品名酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短；

如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。

3、闻香味

饮用白酒前可以再做一做鉴定，倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味；

如果气味苦臭，定是伪劣酒。

4、尝味道

真酒芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。

购买白酒注意事项一看二闻三尝

三、十种白酒香型

1、酱香型白酒

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。