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莲都区六家名特优食品作坊通过验收

发布时间:2022-07-06 20:47:03 阅读: 来源:咖啡壶厂家
莲都区六家名特优食品作坊通过验收

莲都区六家名特优食品作坊通过验收

莲都区六家食品生产企业、小作坊顺利通过名特优食品作坊验收,TA们是谁呢?

丽水市大倪食品有限公司

丽水市丸师傅食品有限公司

丽水市利农食品开发有限公司

丽水市弘瑞食品有限公司

丽水市藏万食品有限公司

丽水市莲都区方阿婆食品有限公司

为贯彻落实2018年省政府十大民生实事打造名特优食品作坊的要求,今年以来,莲都区市场监管局按照既要管好,又要便民的原则,把打造名特优食品作坊作为年度重点工作来抓。在推进小作坊改造提升的基础上,扶持特色小作坊提升发展,梳理知名、特色、优秀的精品食品作坊名单,经过近一年的帮扶指导和改造提升,日前,丽水市大倪食品有限公司等六家食品生产企业、小作坊通过验收,提前、超额完成年度工作任务。

为切实改变食品生产加工小作坊多、小、散、乱、差的情况,今年以来,莲都区市场监管局狠抓食品小作坊的改造提升工作,促进全区食品小作坊硬件设施及管理水平显著提升,切实保障小作坊食品安全。

广泛动员,加强宣传组织全区食品加工小作坊业主召开食品加工小作坊整治暨名特优食品作坊创建动员会。传达省、市局有关加强食品质量安全监管以及食品加工小作坊整治与规范的精神,和名特优小作坊建设工作方案,对食品加工小作坊整治与规范工作进行动员和部署,要求食品小作坊对照标准开展自纠自查工作,并积极踊跃报名参加名特优食品作坊创建。

落实政策,鼓励申报出台小作坊改造提升和名特优小作坊创建补助政策,对通过提升改造取得生产许可证、通过小作坊生产加工备案核查、和通过名特优作坊验收的小作坊业主给于一定的经费补助,今年共落实小作坊改造提升及名特优小作坊创建专项资金20余万元。

加强帮扶,指导提升加大巡查和监督抽查力度,力求监管到位。重点巡查了环境卫生、使用添加剂备案制度、原料进货台帐及产品销售登记制度落实情况,对存在的问题立即责令整改。根据《名特优食品作坊通用评价规范》的评价指标,结合创建食品安全区的相关要求,和每家的产品类别、生产工艺、厂房特点等,对小作坊业主开展实地现场指导,严格落实从业人员持证上岗、规范使用添加剂、建立健全食品原料购货台账、索证索票等要求,并对各小作坊的落实情况进行回访和约谈,发现问题现场整改,促进食品小作坊业主素质、硬件设施及管理水平显著提升。

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