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发布时间:2023-12-18 22:59:13 阅读: 来源:咖啡壶厂家

专家提醒:别让保鲜膜碰到食物

保鲜膜轻轻一撕,保住食物的美味,为食物保鲜带来极道恩在国内存在竞争优势大的便利。只是,愈来愈多的研究发现,便利的代价可能超过人们的想象。

为了全家人的健康,千万不可将保鲜膜包着的食物送进微波炉加热烹煮!

塑料膜包装食物出售,到处可见,但科学家担心这9.下夹具为油盒种随手可得的方便,究竟安不安全?

因为有些塑料膜含有干扰内分泌的物质,会扰就应当紧随市场潮流乱人体内的荷尔蒙,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低,甚至精神疾病等。

动物实验证明有害数据显示,有些塑料膜(保鲜膜)的塑化剂减震垫是聚氯乙烯塑料包装产品,含有di-(2-ethylhexyl)adipate,简称为DEHA的一种塑化剂,以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪的食物。并且在加热时,塑料膜会加速释出塑化剂DEHA。

由于只有在动物实验(如白老鼠)证明有害,所以美国政府尚未禁阻工业界使用压敏垫片DEHA。英国早电铸加工在10年前,就已规定改用其他较安全的塑化剂。不过有些美国的消费者,已经开始减少使用塑料膜包装食物。

在塑料保鲜膜还在广泛使用的此时,身为消费者也可采取自保之道:

一回家就把肉、乳酪等食物从保鲜膜类的塑料包装中取出,洗净表层或浅削去表层后放在其他“食品级塑料袋”或冲孔网容器中;

不让食物碰到任何塑料膜(保鲜膜)。多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器;

如果可能的话,买肉时,尽量用自备纸来包肉;

食物装在无盖的陶瓷碗内,如果上面附盖塑料膜(保鲜膜),不要装满以免碰到食物;

食物包装任何塑料膜时(保鲜膜),绝对不可使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热!即使没有接触到也最好去除塑料膜!

信息来源:《世界商业评论》

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