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湖南安化黑茶情系藏民的共产党茶毛主席茶-【新闻】

发布时间:2021-04-08 13:35:18 阅读: 来源:咖啡壶厂家

湖南安化黑茶 情系藏民的“共产党茶”“毛主席茶”

边销茶,又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名。属紧压茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖样,传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块,俗称砖茶.因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是*茶。

少数民族中流传的一日无茶则滞,三日无茶则病、宁可三日无粮,不可一日无茶,都是饮茶习俗在新疆百姓中特别是在少数民族群众生活中重要地位的真实写照。安化黑茶不仅是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的*礼品,而且是新疆少数民族群众日常生活的必需品。正是由于少数民族群众喜饮安化黑茶的特殊习俗,安化黑茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用,成为其推行以茶治边政策,把安化黑茶作为政治上控制、经济上剥削少数民族群众的工具。

新中国成立初期,中国共产党和中央政府十分重视边销茶生产供应工作,制定了国家定价、定点生产、归口经营,计划调拨,保证供应的方针。将边销茶列为少数民族特需用品,从生产、供应各方面给予支持,并在税收、信贷等方面给予政策上的照顾,不断满足少数民族群众对边销茶的需求。这项政策对于满足少数民族群众生产生活需要,促进少数民族地区的经济发展,增强民族团结,以及边疆稳定,发挥了积极作用。

黑茶龙头企业怡清源安化黑茶生产厂有专业的边销茶生产车间。中国黑茶女专家张流梅从事茶叶科研与产品开发20余年,从90年代起主管湖南边销茶质量,负责国有企业益阳茶厂、白沙溪茶厂的生产技术、质量保证、产品开发,后加入湖南省怡清源茶业有限公司任总工程师。

据《当代青海简史》记载,到1951年底,西北地区*的少数民族喝上了茯茶。西北各族人民满怀深情地称边销茶为共产党茶、毛主席茶。新疆维吾尔自治区成立30周年之际,中央代表团赠送给新疆人民的礼品,就是湖南安化黑茶中的茯砖茶。

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