去潮州不能错过的美味小吃！

去潮州不能错过的美味小吃！潮州美食篇：午餐：镇记牛杂环城西路（临近潮州西湖、每碗2030元）一碗牛杂就兼具牛肉丸，牛肚、牛肝、牛肺等等牛身上所有好吃的器官，上面撒上一层姜末，光看看就已经让人垂涎三尺了。咸水粿牌坊街几个流动摆摊的，一份10元，摆摊的阿姨人不错，可以只要半份，就有十个那么多了，有点像果冻般嫩滑，撒上一层香辣菜脯，绝对让你意犹未尽。蔡伯糯米猪肠在西马路上，这条路小吃也挺多的，最好六点前去，20元一份吧。可别一听猪肠就没了胃口，其实猪肠仅仅只有一层薄薄的肠衣，里面包着糯米混杂着板栗、莲子、花生、芋头、香菇等馅，然后把猪肠衣两头封起来，放进水中煮熟再撒上白芝麻和甜酱油，别有一番风味。阿裕蚝煎（15元）就是用沿海地区的生蚝配上面粉、鸡蛋等多种配料在平底锅煎制出来的一种著名小吃。牌坊街上的蚝煎最低一份也要25元起，晚上可以导航搜阿裕蚝煎，在南较路那里，只有在晚上八点左右才出来摆摊的，那里一份也才15元起，好吃分量也充足。饶平特色海石花（612元）在牌坊街上，海石花就是长在饶平县那边的一种海底中药菜，因为长在石头上，顾名思义海石花，有点像烧仙草，具有清热解毒的功效，走累了可以去里面解解馋。甘草水果要说剥好的水果，哪里没见过呢，只是潮州的甘草水果是用甘草汁侵泡的，再撒上一层酸梅粉，青芒果的酸，入口便被甘草汁的甜淡化，这才是真正的酸酸甜甜的滋味。。。牌坊街白天和夜晚都会有流动摊，饭后可以买几块来消消胃。胡荣泉鸭母捻一碗10元（春饼1.5元每个）在牌坊街的尽头，太平路136号）新桥肠粉（610元）吃完鸭母捻再去新桥路的康平里找到这家店，关键你的胃口装得下这么多美食。十八曲老尾鱼饺（20元）在环城西路（临近如家快捷酒店），鱼饺和鱼面都很Q弹，入口时就有种淡淡的鱼香在舌尖跳跃的感觉，可以当作返程时的最后一餐，附近就有公交站了。潮州特产：可以在牌坊街买瓶沙茶酱，这个酱跟老干妈有得一拼，或者看到有现做的腐乳饼也可以买一斤，大概16元/斤。潮州三宝也可以买回家给爸妈尝尝，就是老药桔，佛手、黄皮鼓，有开胃、止咳润肺、安神化痰的功效。

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