吃腻了方便面,看看这样东西
吃腻了方便面,看看这样东西
生活节奏愈来愈快的社会,速食食品是颇受欢迎的,且不说这些超市里配好了料只需回家加工的菜肴,还有很多洋快餐,譬如炸薯条,汉堡包,炸鸡翅再有我们最为熟悉的方便面,这些,已经越来越频繁地走进我们的生活。平时懒得做饭,打开一桶方便面,开水一泡,数分钟之后便可,麻辣味的,红烧味的,海鲜味的,可谓样样俱全。
诸如此类的速食食品,于生活中确实增添了不少方便,殊不知,再方便的东西也会吃腻,此时一个口感无敌,味道鲜美的新产品是多么的重要。比如千折泡椒牛肉粉!
千折泡椒牛肉粉口感无敌
这款泡椒牛肉粉,从味道上来说可以说是很绝了,它调味采用是川菜中特有的调味料鱼辣子。这样,在咬下去口腔中不仅只有辣味,它还有少许的鲜和甜味在里面,由于他的果肉比较厚没吃起来是比较爽脆的。所以有时候对于能吃辣的人来说,泡椒也是非常适合做零食(不会吃辣的小伙伴可以自动跳过啦~)。
而这些辣味与甜味浸泡在汤底中后,分子逐渐地散发开来,香气扑鼻。将原本属于泡椒的风味发散并完整地收纳于其中,让味道能够完美地融入汤中、粉中。
其次整个泡椒牛肉粉不仅泡椒味适度,汤的味道也堪称一绝!
整个泡椒牛肉粉拥有二合一汤料包,一是牛骨汤底,二是牛肉高汤底。
由于汤底选料讲究,均是以黄牛为原料,用牛骨头熬汤,在煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅煮。在牛肉汤炖烂后加入胡萝卜、白萝卜一起熬制,以消除牛骨的腥味,提升高汤鲜美,使骨汁越煮越香醇。
待高汤熬制满72小时后,彻底入味方可出锅。该汤料同样熬制过程中添加了独门配方配料,经过漫长时间熬制才可出锅。辅以牛肉汤料,味道鲜而不腻,不会存在调味重等奇怪之感。
最后的最后,就是它的粉了,平时我们吃各类速食产品的粉均较软,无嚼劲。
然而,千折泡椒牛肉粉采用纯手工制粉,以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,爽滑入味。不论是从口感、嚼劲还是卖相上都明显高出不少,而且还很多!!!!
这样一个口感综合起来堪称无敌的速食产品,你确定不来尝试一下?
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